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2021高考成绩出炉，几家欢喜几家愁。

随后，市直有关单位、知名专家学者、部分房地产公司负责人和地方乡贤代表分别围绕主题，结合地名工作经历及自己的研究思考，作了精彩的发言，可谓百花齐放、百家争鸣，将研讨会推向新高度。二是要体现合肥城市个性, 展示合肥创新高地的城市形象。

会议还重点邀请了知名专家学者、房地产公司负责人和地方乡贤代表等。目前，合肥市不规范地名清理整治工作取得了实效。据了解，此次召开合肥市地名工作研讨会，是为下一步做好《合肥市建筑物和道路命名导则》编制工作打下基础，研讨重点聚焦在地名命名时如何区分提倡类名称、限制类名称和禁止类名称。市委宣传部、市委党史和地方志研究室、市文明办、市自然资源和规划局、市文化和旅游局、市退役军人事务局等部门负责人交流发言。扎实做好新时代地名工作, 推动地名事业高质量发展, 一要把握地名的政治属性、文化属性和的社会属性。

会议指出了当前我市地名工作的发展面临前所未有的大好时机 市委市政府有新要求由市民政局等部门联合举办的迎接建党一百周年红色地名展活动，社会效应反响强烈，许多群众在接受红色教育的同时，对合肥市的地名工作提出了许多的好建议。图：古井贡酒的科研人员2018年8月，由安徽古井贡酒股份有限公司和中国食品发酵工业研究院共同完成的《白酒近红外在线摘酒技术研究及应用》和《白酒品质保障综合标准化体系的研究与应用》两项科研成果，在北京顺利通过了中国轻工业联合会组织的专家鉴定，两项成果均达到国际领先水平，对推动中国白酒由粗放生产向精细化控制提供了技术保障，为进一步提高白酒质量奠定了良好的基础。

纵观一个名酒的传承，除了好水好粮、独特工艺，匠心不竭才是核心竞争力。古井贡酒有1800年的历史，还有着作为历代皇室贡品的殊荣，但事实上，放眼中国名酒，具有数百年历史的名酒并不少，不过，经历了漫长的岁月流变而处变不绝，且仍然能大放异彩的并不多。从某种意义上说，这位老厂长使古井成功完成了一次涅槃重生。也正因如此，多年来，古井集团坚持在公司内大兴学习之风，举办聂广荣杯技术比武，把聂广荣精神融入到生产及管理运营各环节、各层级。

山水环绕、沃野千里，距离怀远县1000多公里的内蒙和东北地区自古就以盛产优质高粱闻名天下。在今年发布的华樽杯第12届中国酒类品牌价值200强测评中，古井贡酒以1971.36亿元的品牌价值，位列中国白酒行业第4名。

次年，古20在中国食品工业协会国家评委年会上脱颖而出，荣获2019年度中国白酒感官质量奖。很多人看一看酒花就能判断酒度，抓一把酒醅就能感知水分，手伸进酒醅就能测量温度，舌头尝一尝酒醅就能感知酸度聂广荣精神形成了古井特色的工匠文化，这为古井贡酒的质量奠定了坚实基础。在集约化、现代化的种植思路下，这里的高粱品质也更好，更适宜酿酒。这位聂老厂长在艰苦卓绝的上世纪50年代到80年代，带领古井四次蝉联全国名酒评比金奖。

白酒（古时称烧酒等）作为中国本土饮品，在传统酿造中很大程度上依靠酿酒师傅的经验和技艺水平，同一种酒酿出来的品质有时也参差不齐。02 135精益质量管控密码走进古井贡酒酿酒车间，抬头可见的一个标语是向生产要质量，向质量要口感，向口感要风格，向风格要不同，听车间的酿酒师傅讲，这是古井人烂熟于心的的生产理念古井也是安徽省白酒业唯一一家获得此项创新成果的企业。然而事实上，人们对中国白酒如此丰富的微量物质和活性成分的功能认识，一直滞后于产业发展。

精于酿酒的古井人自然深谙此理。图：位于内蒙古赤峰市的古井贡酒年份原浆优质高粱种植基地像这样的优质原粮种植基地，古井贡酒还有很多。

山水环绕、沃野千里，距离怀远县1000多公里的内蒙和东北地区自古就以盛产优质高粱闻名天下。只有做到充分分析，才能甄别良莠，针对性强化或减少。

近年来，古井贡酒的利润率一直保持增长状态，产品升级带来的红利日益显著。除此之外，古井贡酒还在亳州市谯城区大杨镇、涡阳县、利辛县等地建立古井贡酒年份原浆优质小麦种植基地。2020年8月，古井贡酒股份公司再获全国白酒行业质量领先企业和全国质量诚信先进企业两项国字号荣誉。消费升级的题中之意正是消费者对美酒要求的升级，风味和健康一个都不能少。同时，古井集团还按照国家顶尖实验室标准建设研发中心、国家级博士后科研工作站、院士工作站、国家食品企业质量安全检测技术示范中心等科研平台。截止目前，两年多的时间里，古20已经成为安徽市场该价格带的领军品牌，年销售规模约10亿元，收割了一众拥趸，成为了众多酒友的心头爱。

这位聂老厂长在艰苦卓绝的上世纪50年代到80年代，带领古井四次蝉联全国名酒评比金奖。次年，古20在中国食品工业协会国家评委年会上脱颖而出，荣获2019年度中国白酒感官质量奖。

自上而下纵深推进质量管理，运行全生命周期质量管控系统，形成产品质量追溯链。纵观一个名酒的传承，除了好水好粮、独特工艺，匠心不竭才是核心竞争力。

严格的工艺技术把控，为古井站稳次高端价格带，实现真正意义上的产品结构升级提供了有力支撑。2015年，该质量管理模式被国家工信部认定为工业企业质量标杆。

也正因如此，多年来，古井集团坚持在公司内大兴学习之风，举办聂广荣杯技术比武，把聂广荣精神融入到生产及管理运营各环节、各层级。在白酒科研方面，古井贡酒致力于健康研究，领跑行业。据了解，早在2017年，为促进白酒健康的研究，古井贡酒就联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院，并与中国酒业协会携手启动了古井贡酒健康产业项目，发布《古井贡酒健康因子技术研究成果》白皮书，共同为中国白酒健康正名，挖掘和发现白酒的风味物质、健康因子。5即以精益质量五项行动为基础。

2019年12月，中国轻工业联合会、中国酒业协会和古井集团在人民大会堂共同举行聂广荣先进事迹报告会，宣示不忘初心、牢记使命，将工匠精神和劳模精神永远发扬下去。从某种意义上说，这位老厂长使古井成功完成了一次涅槃重生。

图： 古井贡酒产品设计中心入围国家工业和信息化部公布的第四批国家级工业设计中心名单，古井贡酒年份原浆传统酿造区正式获批国家工业遗产，被授予全国质量诚信标杆企业、全国白酒行业质量领先品牌等荣誉从一粒粮到一滴酒，古井对每道工序的操作流程和所要达到的质量标准都做出了详细规定。聂广荣的功劳是帮助古井在经历了半个多世纪的社会动荡、百业凋敝之后，迅速回归正朔、笃定匠心，并在极度困难的条件下，用老八大名酒的新成就，实现了名酒荣光的历史性传承。

经过层层质检，这些原粮最终会被运往同一个地点安徽亳州古井集团。它们的使命也只有一个，酿造醇香怡人的古井贡酒。

2017年冬天，古井在老厂区举行盛大仪式，为老厂长聂广荣的塑像揭幕，并发布聂广荣精神。图：古井质量磐石市场经济下，消费者用脚投票，对产品的消费热情是硬道理。粮为酒之肉，原粮种植可以说是酒厂的第一车间。随着时代的发展，人们日益增长的美好生活需要对白酒提出了更高要求，消费追求指向质量优秀且稳定的品质白酒。

聂广荣更大的功劳还在于他是一名燃灯者。图：古井贡酒的科研人员2018年8月，由安徽古井贡酒股份有限公司和中国食品发酵工业研究院共同完成的《白酒近红外在线摘酒技术研究及应用》和《白酒品质保障综合标准化体系的研究与应用》两项科研成果，在北京顺利通过了中国轻工业联合会组织的专家鉴定，两项成果均达到国际领先水平，对推动中国白酒由粗放生产向精细化控制提供了技术保障，为进一步提高白酒质量奠定了良好的基础。

图：古井人每年都要举行的酿酒技术比武 追逐卓越成为了一种风气，技术比武等活动也为古井发现了一大批技术精良、默默奉献的酿酒工匠。01探秘古井贡的第一车间 中国白酒是粮食文化的延伸，白酒的醇香主要来源于对谷物的升华，粮香是白酒让人迷醉的主要因素。

守匠心、重管理、强科研，打造从粮香到酒香的全流程质量监管体系，质量为天为古井带来了口碑和销量的双丰收。图：年份原浆古20不少人表示，对于曾经望200元价位而兴叹的徽酒来说，这几乎就是一个奇迹。